Bonjour à tous!
Vite je cours je cours vers la cour de Récréation de
Maîtresse Jill-Bill
Voici Eztixu la crevette au nom imprononçable
Dorée à croquer elle sera
La vedette à la cour ce jour
Aujourd’hui 1er avril j'arrive sur le Chemin de table de Patricia
avec Eztixu en recette variées
Pour le papotage de ce nouveau mois
le 1er, c'est le jour du poisson d'avril
Papotons donc sur les poissons prisés chez moi
Je vous présente quelques uns de mes poissons préférés
Voici le Hareng fumé que nous appelons Bifaka ou Bouga
s'accompagne divinement d'écrevisses séchées
de son appellation Kmer Madjanga
Les poissons fumés tel que la silure
le machoiron ou la morue s'accoquinent avec Eztixu, oui encore elle
pour sublimer notre ndolè national
Le maquereau quand il est frit aime bien la sauce tomate
pour délecter nos papilles
Mon petit Dany aime les filets de Bar panés
et les aubergines sur un lit de salade il dit Miam!
La morue séchée nous l'appelons le
Makandjo il se mêle gentiment à Egussi
pour ce met de graines de courges
Voilà pour le papotage de ce mois quelques appellations
de poissons que nous affectionnons ici.
Et vous...Avez-vous un poisson préféré?
Des noms spécifiés selon vos Régions.
Pour le moment Pâques s'annonce Joyeux
Les œufs seront de la fête à table
Au détour d'un chemin un bel arbre aux fleurs couleurs soleil
Des grappes et des grappes pendent aux branches
Je n'ai pas pu résister, une belle grappe parfumée
m'a accompagnée tout au long de la journée dans mes déplacements
Il y a peut-être le printemps dans certaines contrées de mon pays
Sourires!!!
Bonne journée à tous et surtout Bon mois d'avril
Frieda
