Une petite tisane

Bonjour à tous!

C'est la saison des pluies, les matins sont frisquets

La gorge un peu enrouée quelques courbatures

le conduit auditif chatouille un peu et les narines donnent envie d'éternuer

Une petite grippe en veilleuse?

Je vais apprêter cette petite tisane

Une tisane est une boisson aux propriétés faiblement curatives obtenue par macération, décoction ou infusion de matériel végétal (fleurs fraîches ou séchées, feuilles, tiges, racines), dans de l'eau chaude ou froide. Pour notre recette 

Il nous faut un citron un morceau de gingembre

 et une quelques branches de citronnelle 

Le gingembre râpé, le citron pressé et la citronnelle dans une casserole arrosé de deux verres d'eau

on va donc préparer une décoction

 La décoction consiste à jeter le matériel végétal (surtout racines et tiges) dans l'eau, à porter celle-ci à ébullition pendant quelques minutes, puis éventuellement à la laisser refroidir. Avantage.... 

La décoction contient toujours une plus grande quantité de principes actifs de la plante que l'infusion.

Servi dans son Mug préféré, on y ajoute du miel

Un Safou bien chaud et une mandarine

On s'installe pour un petit moment  douceur

Mettre ensemble ces petites choses qu'on aime pour se dorloter

est déjà la moitié du remède contre la grippe

 C'est la saison des Safous que nous appelons aussi prunes

J'en ai farcis quelques unes pour le déjeuner dimanche

Voici la farce

Mais le résultat était si bon que sortis du four

le temps que mon APN soit chargé

les Safous étaient déjà tous engloutis par les palais gourmands

A bientôt pour la recette, faut bien refaire cette tuerie

car à la maison ils ont adoré.

Bonne journée à tous!

Frieda

En coeur pour la Ronde

Bonjour à tous!

Pour la ronde des cœurs chez LylouAnne

Voici ma participation avec des cœurs que j'ai à la maison

 Des cœurs cadeaux de mes amies

 Ou des cœurs dans mes compos

Je partage avec vous cette petite pensée lue sur le net

"Suis ton cœur pour que ton visage

brille du temps de ta vie"

Et Aussi...Celle-ci

Ecoute ton cœur il connait toutes les choses

Bonne journée à tous!

Frieda

Rémi dans la cour de récréation

Bonjour à tous!

Voici Rémi supporter au match des Lions Indomptables à la coupe du monde au Brésil

Il explique les raisons de la débâcle de nos Lions adorés

qui sont devenus la risée de la planète Football.

C'est triste tous les impondérables qui ont précédés leur voyage

Le reflet de tout ce qui ne va pas tiré d'un article ICI

 Pour le public, la réponse ne fait pas l’objet de beaucoup de doutes. Après avoir vu leur équipe se qualifier brillamment, puis les rassurer lors des matches de préparation, les Camerounais dans leur majorité escomptaient légitimement une participation honorable. Et pourquoi pas une qualification pour les 8e de finale ?

Mais qu’en est-il des joueurs ?  Sont-ils allés au Brésil avec la ferme intention de défendre bec et ongles, les couleurs du Cameroun ? La réponse est dans les clichés symboles qui marqueront à jamais cette autre campagne foireuse. accrochage entre deux frères lors du match Cameroun-Croatie; gestes d’antijeu inutiles et préjudiciables pour le groupe ; mouvements d’humeur répétés autour de questions d’argent.ETC

La désillusion de Rémi est est aussi celle de ces enfants qui le regardent

On avait confiance mais c'est aussi la preuve que 

"ce qui nous tue pas nous rend plus fort"

Pour ma part je dis bienvenu à nos Lions qui rentrent au pays ce matin.

On ne rejette pas ceux qu'on a aimé parce qu'ils ne nous ont pas donné entière satisfaction.

 C'est pourquoi je me joins à Rémi pour dire vivement la prochaine coupe du monde

Foi de supporter qui se rend à la cour de Jill-Bill ce matin

pour participer à d'autres jeux

Bonne journée à tous!

Frieda

Avocats de saison

Bonjour à tous!

Les Avocats sont de saison.

On en profite en les servant seuls ou avec des compléments

 selon les préférences de chacun

On les déguste quand ils sont tendres, mûris à température ambiante

On en mange découpés et nature 

Quand je les apprête je profite de mon morceau préféré

Le cou d'avocat la partie la plus charnue

Super bon avec le Bobolo encore appelés bâtons de manioc

On peut aussi le parsemer de sel fin

pour accompagner d'autres féculents comme le manioc

ou des plantains cuits sous la cendre chaude

Hummm rappel des vacances au village

Mais on peut aussi s'inspirer des recettes

pour une petite entrée

Et servir dans des coupelles...

Pour cela il nous faut découper nos avocats murs en petits carrés

Des rondelles d'oignons

Du gingembre découpés en petits morceaux

Quelques lamelles de citronnelle

J'ai remplacé le crabe par de la sardine à huile

Disposer quelques rondelles de tomates dans les coupelles

et servir les parts individuelles

Une petite entrée simple et facile

Surtout délicieuse

Bon appétit.....

Bonne journée à tous!

Frieda

La ronde des Roses

Bonjour à tous!

Pour la ronde des fleurs du mois de juin

Escargotine propose la rose

Je vous offre celles de mon jardin

Et la belle Rose Porcelaine

J'aime ce parfum frais le toucher qu'on entend

Quand la Rose Porcelaine participe

aux compositions florales

Vedette dans mes pots à la maison

 La rose est une amie

Au chevet du lit

ou avec ses épines

Elle s'invite délicatement auprès des flacons de parfums

 Et parent la nature

 Et dans les mosaiques

N'oublions jamais que le 

"Parfum reste sur la main qui offre des roses"

Bonne journée à tous!

Frieda