Bonjour à tous!
C'est la saison des récoltes à Babadjou
Culture vivrière,
Le haricot est à la base des principaux plats
dans la cuisine de cette Région
Après la récoltes les tiges sont accrochées sur des cordes
pour un séchage en plein air.
Ensuite ces tiges sont secouées et les gousses libèrent ainsi les graines
qui seront destinées à la consommation
Pour ma participation du 24 H Photo
sur le chemin de table de Patricia
Et pour vous mettre en appétit
Le ragoût de haricots et le pilé pommes haricots
sont des plats très prisés par tous ici
Découvrir les autres participants chez Patricia
Bonne journée à tous!
Frieda