lundi 19 mai 2014

Poisson pour une Petite collation

Bonjour à tous!
On a tous parfois envie d'une petite collation savoureuse
Dans ce cas, pourquoi pas un morceau de poisson frit

Accompagné d'une petite sauce et quelques oignons
Pour la petite sauce les oignons rissolent dans un peu d'huile d'arachide
 On ajoute la tomate
 Le poivron découpé
 Les piments de toutes les couleurs
 Ail et poivre gentiment pilés dans le petit mortier
 Le tout mélangé; mijoté et parsemé de persil ciselé
Salé avec douceur

Déposer délicatement près du poisson frit


Accompagné de frites de plantains et 
quelques rondelles de bâton de manioc

Hummmm bon appétit
Bonne journée à tous!
Frieda





16 commentaires:

  1. la sauce je l'entends mijoter Frieda et elle sent très bon... ,-)))
    je t'embrasse et je te souhaite une belle journée

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  2. je déjeune chez toi
    dis donc tu sais nous tenter (sourires)
    un vrai délice chez toi
    garde moi une petite assiette (sourires)à
    pleins de ti ,bo et très belle semaine

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  3. qu'est ce que ça doit être bon, je sens l'odeur d'ici et ça me donne faim;
    merci et belle soirée, Frieda;

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  4. Une petite collation ? Un vrai et délicieux repas, oui ! Bises et bon lundi

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  5. C'est une grosse collation , et ce repas doit étre délicieux , j'aime le poisson , je le préfére a la viande ! Je retiens la recette sans poivrons ou piments que mon estomac ne supporte pas ! Bonne semaine Friéda , bisous

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  6. très belle journée Frieda;

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  7. Un repas pour le midi ça... et comme j'aime le poisson... Merci Frieda ( Plus de newsletter et ce pour plusieurs plateformes... et ça dure.... :( Bises de jill

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  8. bonsoir Frieda, à part les piments que je crains, j'aime tout !! surtout poisson et bananes
    je te souhaite une bonne soirée
    bisous

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  9. Alors, je passe chez toi à la première occasion !!!!
    Amitiés
    Jean

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  10. Tous les ingrédients que j'aime, le piment j'en mets partout !!! de plus le poisson j'en mange bien trois fois par semaine , donc ta recette est formidable bisous ensoleillés

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  11. De retour pour copier ta recette, je salive déjà ICI ciel bleu azur pourvu que cela continue bon week-end bisettes affectueuses

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  12. bonjour Frieda, je viens te souhaiter un bon week end
    bisous

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  13. Une superbe petite collation !
    Bon week end, Bisous

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  14. Quelle bonne idée ! Merci de ce beau partage.
    Bisous
    Alain

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  15. Bon week-end à notre chère Camerounaise....
    Sincèrement
    Jean

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Bonjour à tous!
Je vous souhaite la bienvenue dans cet univers
Bonne visite et à bientôt
Frieda